... szaszłyki, szaszłyki... :)
Składniki:
- 1 cukinia (młoda, i długa..;)
- ok. 150-200 g mięsa mielonego (użyłam z indyka)
- 1 mała cebulka (drobno posiekana)
- 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
- 1 jajko
- płatki owsiane (kilka łyżek)
Przyprawy:
- pieprz, sół
- kminek
- gałka muszkatałowa
- ostra papryka
+ kilka patyczków do szaszłyków
Wykonanie:
1. Mięsko mielone mieszam z cebulą, czosnkiem, przyprawami, jajkiem i płatkami osianymi.
2. Cukinię myję, kroje na krążki o grubości około 1-2 cm.
3. Na patyczki nadziewam: plasterek cukinii, kulkę z mięsa mielonego, lekko dociskam i potarzam...
4. Czas na pieczenie szaszłyków na grillu ;)
Smacznego :)
Smacznego :)
Kraj"obraz" w "rzeczce" ;):
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz