Kawa z mlekiem... niemal mrożona

Po przebudzeniu... Lekko zaspana... często potrzebuje napoju zarówno zimnego jak i orzeźwiającego.

Fot. Kawa... niemal mrożona

Składniki:
- 200 ml. mleka "prosto z lodówki"
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, tej ulubionej
- ewentualnie 1/2 łyżeczki cukru lub słodzika naturalnego z soku brzozy
- bita śmietana (ok. 100 ml)
- sos czekoladowy (ok. 1 łyżeczka)
- 1 łyżka wiórek czekoladowych

Składniki na jedną szklankę kawy z mlekiem.

Przygotowanie:

1. Zimne mleko wlewam do dużej szklanki

2. Do mleka dodaje dwie łyżeczki kawy rozpuszczalnej. Chwilę czekam aż proszek nasyci się wilgociom.

3. Energicznie mieszam mleko kilkadziesiąt sekund aż do rozpuszczenia się kawy. Próbuję. Dodaję cukier, wiórki czekoladowe. Jeszcze raz mieszam.

4. Dodaję na wierzch bitej śmietany. Maksymalnie dużo ;)

5. Ukoronowanie. 

Polewam bitą śmietanę sosem czekoladowym.

Smacznego życzy poranny łasuch :)

P.S. Inne pomysły na ukoronowanie kawy z mlekiem: cynamon, cukier waniliowy.

Kawa z czekoladą i chili

Napój energetyzujący :)

Składniki:
- 60 ml zaparzonej kawy espresso
- 4 tafelki czekolady "gorzkiej"
- dwie szczypty chili
- cukier lub słodzik do smaku (użyłam słodziku z soku brzozowego)

Przygotowanie.
Krok 1. Parzymy kawę expresso, np. w automacie wysokociśnieniowym.
Krok 2. Do gorącej kawy dodajemy czekoladę. Czekamy aż czekolada rozpuści się. Mieszamy.
Krok 3. Dodajemy ognia napojowi z pomocą chili.
Krok 4. Gdy lekko ostygnie, próbujemy i ewentualnie dosładzamy.

Wspaniale "stawia na nogi".

Smacznego :)

Pomarańcze dżina w migdałach i kokosie

 

Coś łatwego, szybkiego i pysznego :). Czyli danie spełniające wszystkie kryteria dla życzenia: „Chcę coś słodkiego” ;)

Składniki trzy główne jak trzy życzenia ;):

-         3 pomarańcze

-         3 duże łyżki płatków migdałowych

-         3 małe łyżki wiórków kokosowych

Fot. Pomarańcze dżina w migdałach i kokosie

Dodatkowo, jeśli pomarańcze nie są bardzo słodkie:

-         1 łyżeczka cukru zwykłego lub trzcinowego. Niektórzy skuszą się może na dodatek cukru waniliowego.Inni wybiorą „cukier-słodzik” np. naturalny z soku brzozy?

Również cynamonu odrobina nie zaszkodzi do uwieńczenia naszego dzieła. 

Czarujemy:

1. Pomarańcze obieramy ze skórki, dzielimy na cząstki i kroimy.
2. Pokrojone pomarańcze wkładamy do miski posypujemy (cukrem, jeśli takie nasze życzenie ;)), wiórkami kokosowymi, migdałami. Mieszamy… hokus pokus i… gotowe.

Smacznego :)