czwartek, 28 czerwca 2012

Jaja sadzone na pomidorach

...smak pomidora, niezapomniany. :)

Jaja sadzone na pomidorach
Fot. Jaja sadzone na pomidorach

Składniki:
- kilka plasterków kiełbasy
- 1 ząbek czosnku
- 4 pomidory
- kilka liści rukoli
- 2 jaja
- kilka plasterków sera żółtego i pleśniowego (użyłam: podlaski, chedar, camembert, czyli to co pozostało po domowych "niedojadkach" ;))

Do smażenia:
- olej (użyłam słonecznikowego)

Przyprawy:
 - tymianek, bazylia, pieprz, chilli, 

Ilość składników dla dwóch osób.  

Wykonanie:
  
Kiełbasę kroję w kostkę.
Czosnek wyciskam w prasce. Sery kroję.
Na delikatnym ogniu:

Kiełbaskę podsmażam na oleju.
Pomidory kroję i dodaję na patelnię.
Dodaje rukolę.
Dodaję przyprawy, czosnek i dokładnie mieszam.
Wbijam jaja.
Potrawę posypuje serami. Duszę aż do rozpuszczenia się serów i ścięcia jaj.
Smacznego życzą miłośnicy pomidorów ;) :)




1 komentarz:

  1. My tez lubimy pomidory.Szkoda,ze nie moge dodac sera:)

    OdpowiedzUsuń