Składniki:
- 1 bakłażan (długi i dość "cienki" ;)
- 1 serek brie (o smaku naturalnym, choć kusiło mnie, aby użyć tego o smaku orzechowym)
- sól (użyłam "morskiej"), pieprz kolorowy (świeżo zmielony)
+ grill elektryczny tzw. "płytowy"
Wykonanie:
1. Bakłażana kroję na krążki o grubości ok 2 cm.
2. Na każdy krążek bakłażana nakładam plasterek sera brie. Oprószam solą, pieprzem.
3. Grilluje aż do chwili, gdy ser lekko przysmaży się a bakłażan będzie bardzo, bardzo miękki.
Znowu zamiast Ratatuj zrobiłam inne danie ;)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz